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西南证券05月11日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：130元）买入评级。评级理由主要包括：1）产品、渠道双轮驱动，完善供应链布局；2）毛利率下滑，费用率大幅下降带动利润率改善；3）尽享改革成效，长远发展可期。风险提示：原材料价格或大幅波动；渠道拓展或不及预期；新品开拓或不及预期。

AI点评：盐津铺子近一个月获得34份券商研报关注，买入32家，增持1家，平均目标价为157.02元，与最新价130元相比，高27.02元，目标均价涨幅20.78%。